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那些在改造的传统零售怎么样了?

2018/03/15百胜软件

拥抱智慧,推进转型,或许这是一场必赴的宴会,至于赴宴之路可能各有不同,但原地踏步、因循守旧或许只能在惴惴不安中被时代写进历史,因为现在的玩法在未来可能成为标配。

                                                           
原大润发董事长兼CEO黄明端离任时留下了一句:赢了所有对手却输给了时代。然而时代是不吝惜人的,它只会用它的方式改变原有的。所以,我们看到无论是在资本还是实践层面上,新零售都已经站在了风口上,以时代之姿在改造着传统零售。
 
大润发母公司高鑫零售2017年财报显示营业额同比增长1.9%,利润增长14.9%。这无疑为新零售之火添了一把柴——毕竟,高鑫零售在去年11月阿里入主之后就被划归为传统零售向新零售靠拢的典型。
 
这份数字好看的财报把多少这份好看算在了新零售头上,财报里多次提到了新零售的概念,新零售转型也成为其发展规划。阿里的介入,对高鑫零售来说,能利用到的,包含了阿里的业务模式和网上平台、大数据、整合系统及POS硬件、配送服务。
而阿里的动作也称得上是雷厉风行,几个月内管理层地震、迅速切入实体变革……这么做无非是抢滩新零售,毕竟,互联网时代一个“快”字可以说明很多事情,更代表着关注和资金的流向;毕竟,传统零售在经历过业绩下滑和闭店潮后,寻找新的途径重振风采变得迫在眉睫。
 
因此,新零售转型成为共识,走上改造之路也在所难免。
 
场景
在场景上,被改造的传统零售们,更加强调互动体验,用科技带来便利性与新鲜感。于是,大润发的卖场里也能看到如同盒马鲜生一样的悬挂链,用于卖场内拣货。而“大润发优鲜”APP内也已经有6000-7500个品项,提供在线下单,3公里范围内一小时送达的服务。同样通过改造具备这样线上线下一体化场景的还包括百联的RISO和世纪联华的鲸选。这些场景的背后是对传统供应链的改造。
门店的体验上,天猫智能母婴室将全面进驻大润发,为妈妈人群提供“一站式带娃”,“捉猫猫”、AR、VR等互动体验也将一并引入尝试。财报披露高鑫零售计划2018年底完成现有门店的数字化改造。
 
 
货品
 
在货品上,线上商品介入线下,对货品结构的改造已经初见成效。3.8女神节前夕,全国有100多家大润发卖场上线了“天猫金妆奖专区”,比以前多了欧莱雅唇膏、Olay 精华液等高端化妆品。更重要的是,线上对线下的赋能开始用大数据选品说故事。天猫超市商品已经在大润发华东20个城市167家门店上架,而选货逻辑自然与阿里大数据相关。基于阿里强大的数据后台,以期在门店内将陈列与商圈偏好结合起来。
 
会员
 
在会员方面,线上线下会员互通、权益共享可能会是重点。“大润发优鲜”App目前注册会员超过100万人,其中33万活跃会员,访客数量转化率超过40%。但线上线下顾客重叠率仅为15%。往劣势想,大润发线上线下的顾客画像可能还是存在较大差别,想要会员全渠道任重而道远;往好处想,大量非重叠部分可做的文章非常多,通过深入分析这些顾客特征,精准推送,全渠道式便捷服务,巨大的非重叠部分未来都可能成为重叠用户,产生更多消费。
 
 
 
事实上,纵观“人、货、场”的改造,技术是贯穿始终的,用技术的手段解决传统痛点也是新零售的特征之一。而在这些改造中,组织的调整、成本的增加不可避免。如同高鑫零售营运成本增加4.9%的原因一方面是网络及电子商务平台的发展,另一方面是相关人员新增和最低工资标准的增进。
 
同时,对这些正在“渡劫”改造的传统零售来说,新零售到底在多大程度上带来业绩和利润的上升,在目前的财报中我们无法给出一个精确的答案,但至少我们现在看到的技术的可复制、流量的快速增长是个好故事。短短一年多的时间新零售的很多玩法已经在实践中逐渐被推广,盒马的供应链模式也好,智慧门店的方案也好,可标准化复制的能力让规模化成为可能,同时实例也表明了新零售介入让流量有所倾斜。而未来,随着更多软硬件和数据之间的打通,企业在运营效率上会得到显著的提升。
 
拥抱智慧,推进转型,或许这是一场必赴的宴会,至于赴宴之路可能各有不同,但原地踏步、因循守旧或许只能在惴惴不安中被时代写进历史,因为现在的玩法在未来可能成为标配,不仅仅是锦上添花,而是缺一不可。